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空炸猪排
8.2万热度
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骑毛驴追飞机郁
在家里做了一道美味的空炸猪排,
时间: 1-2小时
食材
猪排
450g
淀粉
6g
面包糠
20g
鸡蛋
适量
适量
适量
烤肉料
25g
步骤
  • 1. 猪排
  • 2. 用锤子敲打
  • 3. 正反面都敲打
  • 4. 全部弄好的猪排
  • 5. 加入料酒
  • 6. 加入生抽
  • 7. 在加入五香粉
  • 8. 加入腌料
  • 9. 抓匀腌一天
  • 10. 腌好的肉拿出来摆下淀粉上
  • 11. 在沾上鸡蛋液
  • 12. 然后裹上面包糠
  • 13. 放空炸里
  • 14. 设置200度20分钟
  • 15. 15分钟后翻个面
  • 16. 在炸
  • 17. 炸好切成片吃
小贴士
猪排敲打的薄薄的最好
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