烤面筋
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X教授exclusive
面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。
时间: 30分钟-1小时
食材
面筋
10个
蚝油
1勺
辣椒粉
适量
白糖
适量
鸡精
适量
熟油
适量
烧烤料
适量
海鲜酱油
适量
步骤
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1. 面筋解冻 -
2. 铺料除烧烤料放在碗里搅拌均匀
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3. 均匀的刷在面筋上
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4. 面筋放在烤网上，底下烤盘接的，烤箱200度20分钟，中途翻面，
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5. 烤好的面筋，撒上烧烤料就可以了
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6. 香香的
小贴士
安步骤做就好