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五味鸭
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越狱alas
五味鸭
时间: 30分钟-1小时
食材
鸭子
半只
适量
适量
米酒
适量
生抽
适量
米醋
适量
冰糖
适量
步骤
  • 1. 鸭子洗净后,放入加有料酒的水中焯煮三分钟后沥干水分
  • 2. 葱姜切好
  • 3. 鸭子入锅中翻炒
  • 4. 翻炒至微黄
  • 5. 加入 葱姜炒出香味
  • 6. 加入米酒炒出香味
  • 7. 调入生抽
  • 8. 调入米醋
  • 9. 加入冰糖
  • 10. 加入适量的清水大火烧开转小火炖煮40分钟即可
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