梅花包
8.2万热度
852收藏
收藏
|
小袋鼠打怪兽
把梅花蒸饺的包法用在发面包子上，一种新的尝试。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
120g
干酵母粉
3g
清水
60g
包子馅
150g
步骤
-
1. 包子馅腌30分钟 -
2. 用一发好的面擀制包子皮
-
3. 将五角拈在一起
-
4. 五个角拈成一点
-
5. 翻出五个花边
-
6. 上屉二发三十分钟
-
7. 蒸好延迟一分钟后揭盖
-
8. 成品
小贴士
包子皮擀的要圆些