蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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朗谒仲鸭簇_
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,教你一个正确的方法,收藏吧
时间: 30分钟-1小时
食材
娃娃菜
2棵
粉丝
40g
大蒜
20瓣
剁椒酱
20g
生抽
10g
酱油
5g
橄榄油
15g
大葱
适量
步骤
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1. 准备所需食材； -
2. 粉丝用温水泡软；
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3. 将大蒜剁成蒜蓉；
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4. 将炒锅烧热放入橄榄油，然后将蒜蓉放入锅中，小火煸炒到大蒜微黄；
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5. 放入剁椒炒出香味；
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6. 再放入生抽和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
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7. 将娃娃菜洗干净，竖着切分成条，摆入盘中；
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8. 将粉丝摆在娃娃菜上；
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9. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
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10. 放入蒸烤箱中，选择纯蒸功能，定温115度，定时20分钟；
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11. 取出后即可食用。
小贴士
1、剁椒、酱油、生抽本身就有咸味，我没有再另外加盐；
2、家里有老人，喜欢绵软一点的，所以我蒸了20分钟，如果喜欢吃脆一点的，15分钟即可；
3、如果没有蒸箱，用蒸锅或者微波炉也是可以的哦。
2、家里有老人，喜欢绵软一点的，所以我蒸了20分钟，如果喜欢吃脆一点的，15分钟即可；
3、如果没有蒸箱，用蒸锅或者微波炉也是可以的哦。