蒸咸鱼排骨
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伊人淡雅泪裴
排骨跟咸鱼的搭配，第一次尝试，觉得味道还是很好的，排骨里面渗透着咸鱼的味道，加入了大蒜和姜丝，腥味没有了，蒸出来原汁原味的，下饭可口。
时间: 10-30分钟
食材
咸鱼
50g
排骨
240g
水
适量
大蒜
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 排骨洗净，浸泡掉血水。 -
2. 排骨上面摆放上咸鱼块。
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3. 加入蒜瓣 姜丝和适量胡椒粉。
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4. 上锅蒸至15分钟左右。
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5. 上菜咯，超下饭。
小贴士
咸鱼本身的咸味很重，这道菜可不必加调味品。