菜团子
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俅伤涡呈俺
这应该算是一个忆苦思甜的菜吧，其实与其说它是菜，还不如说它是主食，因为它即可以当成菜来吃，也可以当成主食来吃，所以我非常喜欢它，吃起来还有一种怀旧的味道呢。
时间: 30分钟-1小时
食材
空心菜
200g
玉米面
100g
豆面
30g
泡打粉
1g
水
适量
步骤
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1. 空心菜取叶子，切碎 -
2. 盆中放入玉米面和豆面、泡打粉
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3. 加入空心菜的叶子和适量的盐，再加入适量的水，和成能捏成团子的状态
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4. 一个个制成团子
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5. 放入蒸锅中，水开后，蒸20分钟
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6. 出炉即可食用
小贴士
空心菜也可以换成其他的叶类青菜