豆角酿肉
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宝贝婷仔
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 1，放葱姜末，蚝油，酱油，盐等把肉馅搅拌好。 -
2. 2，洗干净的豇豆炒至8-9成熟，过凉水备用。
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3. 3，编成圆圈形状。
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4. 4，撒入淀粉（为了酿肉时不滑脱）。
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5. 5，每个芯中都酿入活好的肉馅。
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6. 6，放入少许油煎至两面金黄。
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7. 7，用蒜末，蚝油，酱油，少许淀粉和糖调制料汁烹煮片刻。
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8. 8，装盘即可。
小贴士
需要一点点粉。