小南瓜蒸蛋
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酥炸西红柿
那天去菜场看到小南瓜挺可爱的,买回来给女儿做蒸蛋吃O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
小南瓜
2个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
肉末
适量
生抽
适量
葱花
适量
淀粉
适量
麻油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 小南瓜一切为二,挖空瓤子
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3. 放入蒸锅蒸
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4. 肉末加鸡蛋和淀粉盐
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5. 搅拌均匀
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6. 南瓜蒸的半熟时倒入肉末鸡蛋羹
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7. 蒸熟
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8. 倒入生抽和麻油
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9. 撒点小葱即可
小贴士
南瓜要先蒸,因为蛋羹比较容易熟
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