南瓜蒸蛋
![](https://img0.jxcaipu.com/recipe/0d/cd/f6dd50_720.jpg)
10.5万热度
75收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
昕之Daa
今天这道南瓜蒸蛋即可做菜,也可以做主食,特别适合一个人在家懒得做饭的朋友们喔!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
1个
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
清水
100g
葱花
适量
步骤
-
1. 首先把南瓜切出一个小盖子,挖出瓤
-
2. 因为南瓜和鸡蛋蒸熟时间不一样,所以要先将南瓜隔水蒸7到10分钟左右。
-
3. 在蒸南瓜的时候,打入鸡蛋,放少许盐打散
-
4. 按照1:1的比例倒入清水和打散的蛋糕拌匀。
-
5. 将鸡蛋液倒入南瓜盅,隔水蒸10-12分钟
-
6. 最后洒上葱花,淋上麻油和蒸鱼豉油即可
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
因为南瓜和鸡蛋蒸熟时间不一样,所以要先将南瓜隔水蒸一下
-
这道菜的其他做法
-
南瓜蒸蛋糕
197收藏4.1万热度 -
南瓜蒸蛋羹
98收藏8.1万热度 -
高颜值的蛋黄南瓜蒸蛋,这样做太好吃了!
30收藏10.7万热度 -
南瓜蒸蛋糕
196收藏9373热度 -
贝贝南瓜蒸蛋
102收藏2.9万热度
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
蒜蓉马齿苋
32收藏1086.4万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
肉末茄子香干酱
19收藏179.3万热度