韭菜杏鲍菇
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染指的悲伤昆琦
非常喜欢杏鲍菇，超市刚好促销，赶紧买了一些回家。跟韭菜一起搭配着，非常美味。
时间: 10分钟内
食材
韭菜
100g
杏鲍菇
200g
胡萝卜
50g
盐
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇对半分 -
2. 手撕成条状
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3. 韭菜洗净后切段
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4. 胡萝卜擦丝
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5. 热锅倒油
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6. 倒入杏鲍菇翻炒
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7. 炒出水分变软后，倒入胡萝卜继续翻炒
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8. 加入蚝油翻炒均匀
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9. 然后加入韭菜炒匀断生
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10. 最后加入适量盐，鸡粉调味即可
小贴士
韭菜易熟，不需要太早放，也不需要炒太久。