扒尖椒
8835热度
132收藏
收藏
|
王语嫣architect
扒尖椒
时间: 10分钟内
食材
尖椒
500g
蒜
3瓣
盐
适量
鸡精
1/2茶勺
醋
2茶勺
白糖
1茶勺
生抽
1茶勺
老抽
1/2茶勺
步骤
-
1. 尖椒去籽，洗净切长断。 -
2. 蒜切末
-
3. 所有的调料放碗里加少许清水调成汁。
-
4. 锅里油烧热，放入青椒炸至琥珀色。
-
5. 炸好的青椒捞出控油备用。
-
6. 炒锅重新放油，油热放蒜末爆香。
-
7. 倒入调好的料汁
-
8. 倒入炸好的青椒，让青椒充份吸收汤汁的味道。
-
9. 青椒做好后装盘即可
小贴士
无