扒尖椒
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王语嫣architect
扒尖椒
时间: 10分钟内
食材
尖椒
500g
蒜
3瓣
盐
适量
鸡精
1/2茶勺
醋
2茶勺
白糖
1茶勺
生抽
1茶勺
老抽
1/2茶勺
步骤
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1. 尖椒去籽，洗净切长断。 -
2. 蒜切末
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3. 所有的调料放碗里加少许清水调成汁。
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4. 锅里油烧热，放入青椒炸至琥珀色。
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5. 炸好的青椒捞出控油备用。
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6. 炒锅重新放油，油热放蒜末爆香。
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7. 倒入调好的料汁
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8. 倒入炸好的青椒，让青椒充份吸收汤汁的味道。
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9. 青椒做好后装盘即可
小贴士
无
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