清炒花菜
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fertile大蛇丸
“清炒花菜”顾名思义不需要太多佐料，主要是突出花菜的原汁原味。加了根胡萝卜一方面搭配出色彩，另一方面又补充维生素。
时间: 10-30分钟
食材
花菜
400g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
蒜
2瓣
步骤
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1. 将花菜划成小朵，然后用清水泡一泡（去除农药残留） -
2. 胡萝卜切片，蒜切末。
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3. 油烧热，下花菜翻炒。
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4. 然后下胡萝卜和蒜末翻炒。
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5. 放1勺盐翻炒。
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6. 最后加少量水，炒至烧干即可。
小贴士
无