蒸茄子
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clasp天无二日
蒸茄子可以说是零厨艺的菜，厨房新手一样能搞定
时间: 10-30分钟
食材
长茄子
4个
香油
适量
米醋
适量
蒜
4瓣
生抽
适量
步骤
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1. 茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上 -
2. 用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟
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3. 到时间快速开盖，蒸好的茄子
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4. 大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油，搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来
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5. 蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可
小贴士
零难度、五分钟就能学会一道家常菜