凉拌白肉
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奚笑天沙
肥而不腻的凉拌白肉~
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
600g
姜
5g
蒜
1颗
葱
1根
辣椒油
3茶匙
热油
适量
醋
1茶匙
花椒粉
1/2茶匙
味精
1/4茶匙
白糖
1/2茶匙
步骤
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1. 将猪肉清洗干净 放入锅中煮熟 -
2. 姜蒜切末葱切段，放入辣椒油
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3. 放入少许味精
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4. 放入花椒粉
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5. 两勺白糖
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6. 2勺食醋
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7. 淋入热油
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8. 将煮熟的猪肉晾凉切片，放入调料碗中拌匀即可
小贴士
老少皆宜
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