鱼块炖豆腐
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白月光-呀
鱼块炖豆腐特别的有营养,宝宝特别的喜欢吃这个汤泡米饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼块
1个
鱼尾
1个
生姜
适量
盐
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 把鱼头和鱼尾洗干净,鱼头剁两半。
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2. 锅热油放生姜。
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3. 把鱼头鱼尾放进去煎两面金黄。
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4. 煎好盛到碗里。
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5. 锅里放适量的水烧开,烧开把鱼放进去煮。
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6. 大火煮,汤变白的时候转中小火炖七八分钟。
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7. 放入豆腐煮五分钟。
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8. 放入适量的葱,还可以放香菜,家里没有了就没有放。
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9. 放适量的盐,搅拌均匀出锅。
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10. 盛到碗里就可以吃了。
小贴士
1.豆腐可以切小一点。
2.可以放一些香菜,主要是我家里没有香菜了。
3.汤里也可以放点香油。
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