葱油饼
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淡墨文竹秋竹
葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。只做简单方便，美味，不错的早餐选择。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成比较软的面团，醒10分钟。 -
2. 葱切成葱花，撒点盐，杀软，备用。
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3. 面团沾薄面压扁。
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4. 擀成长条形面片。
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5. 均匀的抹上油，葱花。
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6. 卷起来，卷的紧一点。
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7. 再卷成圆饼，压扁。
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8. 擀成薄饼。
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9. 下平底锅小火煎。
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10. 煎至两面金黄色即可。
小贴士
注意火候，不要煎过了。
也可以用电饼铛或者电饭锅，不用一煎糊。
也可以用电饼铛或者电饭锅，不用一煎糊。