牛肉南瓜焗土豆
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我对你有想法鸭
还是为了消灭南瓜，绞尽脑汁地开发着南瓜菜谱，今天这道美食，香甜绵软的口感，还在烤箱里的时候，就已经是满屋子的香味了，惹得小朋友一个尽地催促着，强忍口水等着拍照，刚拍完已经迫不及待地伸手过来端走盘子了……
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
300g
土豆
200g
黄油
适量
牛肉粒
适量
牛奶
200ml
面粉
3大勺
盐
适量
黑胡椒
适量
小葱
适量
步骤
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1. 把南瓜和土 豆切成小块 -
2. 入锅蒸20分钟至软烂
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3. 用勺子压成泥，有少部分土 豆粒没关系，吃起来口感更好
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4. 一小块的黄油入煎锅至融化
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5. 倒入牛奶
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6. 加入面粉， 一起炒拌均匀
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7. 把南瓜土 豆泥也加入进去，放入盐、黑胡椒，一起炒至浓稠
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8. 炒好后装入碟中
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9. 表面放一些解冻的牛肉粒（披萨专用的那种，没有的话加火腿也可以）
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10. 马苏里拉奶酪刨丝
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11. 撒上马苏里拉奶酪后，放烤箱200度烤10-15分钟，出炉后撒上葱花即可
小贴士
放的牛肉粒最好是披萨专用的那种，没有的话加火腿也可以
烘烤时间视放入的奶酪多少而定
视各家烤箱温度而定，烤至表面微焦黄即可
烘烤时间视放入的奶酪多少而定
视各家烤箱温度而定，烤至表面微焦黄即可
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