北极虾披萨
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foreign温柔
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
北极虾
200G
面团
一个
马苏里拉
300G
油
适量
盐
适量
脆皮肠
三个
玉米
50G
豌豆
50G
青椒
一个
红椒
一个
蕃茄
2个
苹果
一个
步骤
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1. 准备好所需要的材料，面团是提前揉好放冰箱冷藏发酵着的 -
2. 先做披萨酱，蕃茄切口煮一下去皮
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3. 蕃茄去皮后工小丁，苹果也切小丁，最好挤点柠檬以免氧化
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4. 把两丁倒入奶锅煮成果酱状，要时常搅拌一下以免糊底，煮好后盛起放凉备用
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5. 北极虾焯水后捞起去壳
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6. 然后把青豆和玉米焯水至熟，脆皮肠切片状，青红椒切小圈
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7. 面团取出擀圆，放烤盘中发酵20分钟，用叉子扎孔方便入味
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8. 先在面皮上均匀的抹开蕃茄苹果酱，撒上马苏里拉奶酪
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9. 再铺上玉米、青豆、青红椒、脆皮肠，上面撒上马苏里接，入190度的烤箱烤10分钟
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10. 取出后在上面放上北极虾
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11. 再细细的撒上一层马苏里拉奶酪
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12. 继续入烤箱烤6分钟左右即可
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13. 切块分享哟，没有披萨刀就用菜刀一切切所以看不到拉丝，其实咬开拉丝还是很棒的。
小贴士
披萨面团不像面包那样难，可以多做几个冰着，吃时解冻室温发一会即可；
材料随自己放，但奶酪一定要多哟。
材料随自己放，但奶酪一定要多哟。