菌香北极虾焗饭
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冷骑毛驴追飞机
还是用北极虾制作的菜肴。这北极虾的味道还真是不错，胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭，中西结合，营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
70g
北极虾
6个
酱油
15ml
盐
2g
黑胡椒粉
2g
葱
5g
花生油
30ml
马苏里奶酪
适量
米饭
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净切小粒。 -
2. 北极虾解冻洗净。
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3. 热锅下油放入葱花爆香。
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4. 加入杏鲍菇炒香。
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5. 加入北极虾。
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6. 翻炒出香味。
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7. 加北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
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8. 加入酱油、盐和黑胡椒粉炒香。
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9. 将炒好的米饭放入焗碗中压平。
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10. 放入北极虾。
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11. 均匀地撒上一层马苏里奶酪。
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12. 烤箱预热，170度，放入焗碗中层烤5到7分钟即可。
小贴士
焗饭的时间灵活掌握，只要表面开始上色即可。