北极虾炒饭
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皓月storm
收到的北极虾个头很大，红红的，剥去外壳的时候，发现了好多的膏一粒粒的，一开始还以为这是怀孕的虾这么多的虾籽，百度了一下发现这是膏，非常美味。
时间: 10分钟内
食材
北极虾
50克
米饭
150克
绿豆
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
植物油
适量
熟玉米粒
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 刚刚开封的北极虾个头很大，非常新鲜诱人。 -
2. 北极虾放到碗中，放点清水解冻。
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3. 解冻好的北极虾。
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4. 准备原料。北极虾剥去外壳。
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5. 绿豆放到开水中焯熟。
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6. 锅中放入植物油，油热放入虾仁翻炒，盛出备用。
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7. 锅中再次放入油，放入鸡蛋翻炒，盛出备用。
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8. 锅中放入油，油热放入葱花爆香。
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9. 倒入绿豆翻炒。
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10. 放入玉米粒翻炒，放入适量的盐。
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11. 倒入米饭，先大火翻炒，再转小火。
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12. 米饭炒到粒粒分明后，倒入炒好的鸡蛋翻炒。
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13. 放入虾仁翻炒。
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14. 出锅前，放入葱花、黑芝麻翻炒均匀即可。
小贴士
1.虾剥壳后，要用厨房纸吸一下水，这样炒的时候油不会飞溅。
2.绿豆不是煮熟用的绿豆，是与黄豆长得一样，只不过颜色是绿的，我们叫做大绿豆，不知道学名。
3.虾我炒得比较酥，如果不喜欢吃老一点的，翻炒一分钟就盛出。
2.绿豆不是煮熟用的绿豆，是与黄豆长得一样，只不过颜色是绿的，我们叫做大绿豆，不知道学名。
3.虾我炒得比较酥，如果不喜欢吃老一点的，翻炒一分钟就盛出。