蒜苗炒北极虾
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曼雪杀戮横行
这一次见到这么完美、且有带籽的北极虾，营养丰富、口味绝佳。特有的鲜咸口味，入口后回味无穷。
今次，用自己水培的蒜苗来炒北极虾，果真是肉质紧密、口感微甜、味道真是好!
今次，用自己水培的蒜苗来炒北极虾，果真是肉质紧密、口感微甜、味道真是好!
时间: 10分钟内
食材
野生北极虾
11个
油
适量
盐
适量
米酒
适量
红糖
适量
有机酱油
适量
蒜苗
1把
姜
2片
蒜
1个
步骤
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1. 北极虾自然解冻，去头。 -
2. 切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。
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3. 锅中热油，放姜、蒜爆香。
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4. 倒入北极虾翻炒。
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5. 调小火，放入小把碎红糖一起，倒入少许米酒，将糖煮溶化。
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6. 倒入蒜苗和有机酱油翻炒，加少少水炒均匀.
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7. 最后，加盐调味。
小贴士
注意调控火量。