烧烤豇豆
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栋花末雨纷霏
吃烧烤必须有的硬货是羊肉,但有了蔬菜搭配才会更完美。
时间: 10分钟内
食材
长豇豆
200g
豆瓣酱
适量
味极鲜酱油
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
辣椒面
适量
熟白芝麻
适量
纯净水
适量
色拉油
适量
步骤
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1. 水里加盐烧开,煮2分钟断生。
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2. 从尾端盘成圆形
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3. 用竹签串起来,串串的长度根据烤炉的宽度决定。
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4. 调制烧烤酱:豆瓣酱、味极鲜酱油、蚝油、橄榄油、、辣椒面、熟白芝麻、纯净水,调成酸奶状的烧烤酱。不要加盐哦~
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5. 烤豇豆串放在炭火上,双面分别刷上色拉油。
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6. 烤到豇豆外皮起泡,有焦黄色出现。
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7. 刷上烧烤酱
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8. 可以吃了
小贴士
1、豆角要充分烤熟才可以吃哦。
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