烧烤土豆片
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不听话
做烤肉的时候，顺带着切了一些土豆片放进去，没想到非常受欢迎，今天专门以烧烤手法制作土豆片来吃，推荐给朋友们品尝。
时间: 10分钟内
食材
土豆
500g
烧烤料
适量
香葱
适量
芝麻
适量
食用油
适量
食盐
适量
步骤
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1. 土豆去外皮洗净备用。 -
2. 切成土豆片备用。
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3. 用孜然、辣椒、食盐和鸡精混合在一起，用磨粉机制作烧烤粉。
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4. 香葱洗净备用。
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5. 将香葱切碎粒备用。
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6. 煎锅放油，逐个下土豆片煎制。
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7. 土豆的底面逐步煎熟的时候，少许盐均匀撒在土豆片面上。
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8. 撒好盐后，翻面煎制。
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9. 土豆片煎至两面金黄。
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10. 撒入白芝麻、烧烤料和香葱。
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11. 端起锅的手柄，不断的晃动，使调料均匀裹在土豆片上，装盘即可食用。
小贴士
土豆片要薄厚均匀，这样方便煎制。
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