煎花卷
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纷泪雨书波
面食特别简单，你只要掌握了制作方法，口味是随意变化的，特别适合家庭制作，它既有焦香脆脆的口感，还有发酵松软的口感，好吃极了。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
500g
酵母
7g
泡打粉
7g
糖
15g
盐
适量
五香粉
适量
油
适量
步骤
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1. 面加泡打粉，加酵母，加温水260克，和好饧半个小时左右 -
2. 擀成大片
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3. 表面刷上油，撒上五香粉和盐
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4. 从一边开始卷
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5. 卷成条
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6. 切段，扭成花卷
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7. 热锅冷油，锅里放好底油后将花卷放入
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8. 添加少量的水
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9. 盖上盖子用小火焖八分钟左右
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10. 熟后可以吃
小贴士
半发面，花卷里可以放五香粉也可以放葱花。
焖的时候一定用小火，最好用透明锅盖方便观察，不可以中途开盖子。
焖的时候一定用小火，最好用透明锅盖方便观察，不可以中途开盖子。