滑溜里脊
5.8万热度
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楚疆瀛卢暴昖
孩子高三了，随着高考的临近，学业负担也越来越重了，每天起早贪黑的很是辛苦，咱们当家长的只有做好后勤保障工作了，只有好的身体才能支撑起繁重的高三的总复习，要想身体好，营养必须跟上，今天的这道菜就属于我们东北的传统菜，荤素搭配，营养合理，味道鲜美
时间: 10-30分钟
食材
猪里脊
400g
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 里脊肉切片备用 -
2. 鸡蛋备用
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3. 将蛋液加到肉片中
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4. 加入淀粉
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5. 加少许盐，拌匀
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6. 木耳、黄瓜、胡萝卜备用
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7. 黄瓜、胡萝卜切片
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8. 锅内热油
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9. 加入肉片滑炒
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10. 加入瓜片
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11. 加入胡萝卜片
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12. 加木耳翻炒
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13. 加盐翻炒均匀出锅即可
小贴士
此菜要少放盐以清淡为主