地三鲜
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亲游谢晕冉
最近的土豆,茄子,辣椒都很好吃,看到豆友们做的地三鲜,把三种食材完美的结和在一起烧,在家小试了一下,味道不错,喜欢的菜一下子吃了三,哈哈.
时间: 10分钟内
食材
茄子
2根
辣椒
1个
土豆
3个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
高汤
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 土豆切块
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3. 热油锅倒入土豆翻炒,加适量高汤闷烧5分钟
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4. 倒入切好的茄子
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5. 倒入辣椒
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6. 加盐翻炒均匀,加点生抽增鲜
小贴士
土豆要先烧的快熟了,再下茄子和辣椒.