地三鲜
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优雅
大一那年的寒假回家前，和小伙伴们出去聚餐的时候，第一次吃到地三鲜，东北的那个小伙伴说，这是他们家的名吃，吃了之后印象深刻，不过这是我的第一次尝试感觉还不错哦。
时间: 10-30分钟
食材
辣椒
1个
茄子
1个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好，食材 -
2. 土豆切成片
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3. 辣椒切段
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4. 茄子切成薄片
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5. 土豆放入锅内翻炒，炒熟之后盛出
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6. 辣椒稍微翻炒熟
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7. 把茄子翻炒至熟
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8. 然后把炒好的土豆和辣椒放入锅内翻炒熟
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9. 加点酱油盐调料，调味
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10. 最后加点白糖调汁
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11. 食物全部软了之后盛出
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12. 摆盘拍照
小贴士
翻炒容易糊锅，可以先把土豆和茄子炸软再翻炒。