土豆炖扁芸豆
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若云屎太浓
这土豆和扁豆简直是绝配，炖的软烂一点，再加入了少许生抽，特美。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
扁芸豆
100g
油
适量
盐
适量
生抽
2汤匙
胡椒粉
适量
葱花
适量
步骤
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1. 扁豆洗净摘掉老茎，土豆去皮 -
2. 土豆切0.3cm的厚度，葱切葱花
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3. 扁豆用手掰成段
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4. 热锅凉油下葱花爆香，然后放入土豆和扁豆翻炒
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5. 加入生抽
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6. 倒入2碗清水
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7. 炖至汤汁基本收干加入盐
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8. 胡椒粉翻炒均匀
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9. 最后撒上少许红椒装点一下
小贴士
1.芸豆要先洗净再去掉老茎，然后用手掰成段更入味