糯米肠
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忧郁filth
这个是我最喜欢吃的,比猪肉粽子还要好吃,我女儿也喜欢。只是做起来麻烦一点。大家在家里也可以试试哦!
时间: 1-2小时
食材
猪大肠
1000g
优糯米
适量
八角
适量
料酒
适量
姜
适量
盐
适量
味极鲜
适量
步骤
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1. 将糯米洗干净,加入适量的盐、料酒、味极鲜调料。
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2. 大肠用醋和盐洗干净。
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3. 将肠撑开。
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4. 放入糯米。塞好后两头用绳子扎好。
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5. 锅中放入足量的水、料酒、姜、八角。煮1个小时候加入盐。
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6. 焖煮中。
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7. 三个小时左右就好了。
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8. 很好吃的哦!
小贴士
这个最好用土灶来煮。