糯米肠
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迷乱花海巢
据说糯米肠是台湾的风味，为了满足家人的愿望，足不出户也可以吃到特色小吃哦
食材
糯米
500g
香菇，胡萝卜，碗豆
适量
火腿肉，花生碎
适量
盐，冰糖，老，生抽，酒
适量
肠衣，五香粉，花椒水
适量
步骤
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1. 糯米泡过夜，滤水待用
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2. 胡萝卜切丁备用，香菇切丁备用
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3. 起油锅炒火腿肉，胡萝卜，碗豆，糯米，香菇，加盐，洒，冰糖，花椒水，老生抽，炒好盛出放凉
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4. 将提前备好的肠衣整理好，将上一步中的材料装入，注意不能太满了。
小贴士
此成品做放冰箱冷藏，要吃时取一段入锅中煮熟切片即可，方便又美味。最好现吃现做，老少皆宜，是一道特色风味小吃。