粉条大馅饺子
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深情transplant
饺子是我家经常做的面食，这次包的饺子是粉条肉馅的，皮薄馅大儿，味道鲜美。而且粉条富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。
时间: 30分钟-1小时
食材
粉条
100g
肉馅
200g
面团
300g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
酱油
适量
饺子调料
适量
步骤
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1. 粉条煮透 -
2. 剁碎
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3. 放肉馅、葱末
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4. 放盐、油、饺子调料、酱油拌匀
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5. 和好的面团
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6. 切小剂子
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7. 压皮
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8. 放馅儿
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9. 捏好
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10. 一个一个包好
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11. 下锅煮熟即可
小贴士
粉条煮熟后，要过凉水，控水后再剁碎。