粉条大肉包子
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整洁undesirable
总喜欢吃十里香的包子，每次路过那里就去买几个吃，早上发了点面，懒得出去，就自己做个粉条大肉包子吃，虽然没有卖的好吃，但是馅料十足，味道一样的好吃
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
500g
面粉
1000g
粉条
200g
花生油
适量
盐
适量
发酵粉
适量
油泼辣子
适量
五香粉
适量
小葱
适量
花椒粉
适量
味极鲜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备适量的发酵粉，用温水搅拌开 -
2. 把发酵粉慢慢的倒进面粉中，和成面团，进行发酵
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3. 粉条用开水泡软
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4. 五花肉加上生姜，剁成肉馅，加上生抽和料酒，搅拌起来
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5. 把泡好的粉条用刀剁碎
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6. 加上切碎的小葱
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7. 加上适量的花椒粉调味
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8. 加上适量的盐调味
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9. 加上适量的味极鲜调味
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10. 最后加上熟的花生油
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11. 面发酵成原来的两倍大就好了
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12. 把拌好的包子馅料包进去
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13. 朝着一个方向往回捏，这样包子就包好了
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14. 取蒸锅，等水开了，把做好的包子放进去，蒸15分钟就好了
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15. 15分钟后，包子就熟了
小贴士
肉馅要加上生抽和料酒腌制一会，这样肉馅更香
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