姜葱鸡
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噗哈哈哈XD
姜葱鸡一道零油烟，用料、制作简单的菜菜，几分钟时间就可以熟所以鸡肉特别嫩滑，焗出的鸡油显得鸡皮表面更加黄色，特别有食欲。
时间: 10-30分钟
食材
光鸡
半只
生姜
40g
生葱
40g
油
适量
盐
适量
生抽
30g
步骤
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1. 光鸡清洗干净，用食盐涂沫鸡身，腌20分钟 -
2. 电饭锅胆内，放入2汤匙花生油和葱段、姜片垫底
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3. 再把鸡放入，座上电饭锅通电煮至电饭锅自动跳至保温，再焗10分钟
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4. 焗好的鸡取出放晾再剁件
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5. 生姜、香葱分别剁碎末
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6. 炒锅放油，把香葱、生姜爆香，洒入适量生抽炒匀
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7. 把炒好的姜葱汁淋入鸡身即可
小贴士
无技巧。
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