姜葱鸡
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鼻子大hamper
鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,也常出现桌餐上的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
550g
油
适量
生抽
适量
姜
40g
葱
适量
步骤
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1. 鸡肉洗干净剁块;
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2. 切好姜片、葱段;
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3. 预热炒锅,下油下姜片爆香;
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4. 下鸡肉葱白翻炒几下;
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5. 下生抽翻炒,盖上盖焖5分钟;
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6. 下葱段翻炒几下上锅。
小贴士
全程大火炒