酱油姜葱鸡
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姑季盒重黑
炒鸡一定要选肉质比较好的鸡，要嫩鸡，老鸡炒了也吃不动。全程没放一滴水，是原汁原味。配上姜葱炒香，好吃又下饭。今天就来一姜葱鸡尝尝。
时间: 10-30分钟
食材
三黄鸡
半只
油
适量
盐
适量
酱油
适量
生姜
适量
香葱
适量
步骤
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1. 油锅炒香姜和三黄鸡 -
2. 下酱油一起炒入味
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3. 炒到酱油汁收干，鸡块熟了和味。
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4. 下葱段一起炒至葱熟入味
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5. 炒熟出锅装碟
小贴士
葱比较容易熟，鸡炒熟了再下葱，太早下葱，鸡肉会容易发绵不好吃。