姜葱蚝油鸡
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屈孤秋酷
蚝油姜葱鸡，我的老朋友特别介绍给我做着吃的，她说在她娘家吃过非常好吃，也不用什么调味料来调味，只用蚝油就行！听了后在家做了好几回，也确实好吃的、好吃的。。鸡骨也入味，吃完还要添添手指头！
时间: 10-30分钟
食材
土鸡
半只
葱
2根
花生油
2茶匙
糖
5g
姜
3片
蚝油
5茶匙
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 土鸡洗净，剁件
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3. 葱切段，分出葱白，姜切片
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4. 下油锅，把姜葱炒香
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5. 接着把土鸡放入锅里煎
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6. 土鸡两面煎至金黄色
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7. 土鸡煎至金黄色后加入蚝油，翻炒几下，使鸡块均匀入味
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8. 加入白糖调味，翻炒几下
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9. 待鸡块熟透，加入葱段提鲜即可
小贴士
煎至过程中，要转小火