姜葱酱油鸡
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地板好硬荀潳芝
这个方法我是网上看到的，他做的鸭子，我做的鸡肉，一样行，味道真不错的说，卖相也很好呢。做法也简单，大家也试试吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 在小碗里加适量热水，生抽，老抽，糖，盐拌匀。
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3. 烧热锅，把鸡肉煎一下。
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4. 倒入酱油水，葱结，姜。
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5. 大火煮开
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6. 转中火煮至浓稠。
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7. 用锅铲把汁浇在鸡肉上。
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8. 最后大火收汁就可以了。
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9. 斩件就可以食用。
小贴士
把鸡煎一下，鸡皮煮出来效果更好看。最后重复把汁浇在鸡皮上，让鸡肉更上色更漂亮。
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