蒜蓉炒西兰花
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一元
家常菜谱，喜欢
时间: 10分钟内
食材
西兰花
400g
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
蒜子
少许
步骤
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1. 西兰花切朵，洗净，先灼一下，蒜子切成末 -
2. 起油锅，放入蒜末爆香
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3. 放入西兰花炒
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4. 加入盐
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5. 加入蚝油。炒匀便可盛出
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6. 成品
小贴士
我是先把西兰花灼至八成熟捞起，爆香蒜末在炒熟，也可以不灼，直接炒至熟