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胡萝卜蓉炒西兰花
5.7万热度
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爱动脑筋的醉柔珊
西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。而其中一定量的类黄酮物质,则对高血压、心脏病有调节和预防的功用。西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,进而降低血糖,有效控制糖尿病的病情。
时间: 10分钟内
食材
西兰花
420g
适量
适量
胡萝卜
适量
步骤
  • 1. 胡萝卜蓉适量切碎
  • 2. 西兰花切瓣
  • 3. 西兰花用开水焯好
  • 4. 锅里放油,倒入胡萝卜蓉
  • 5. 翻炒多一会
  • 6. 倒入西兰花
  • 7. 翻炒
  • 8. 加入适量食盐
  • 9. 翻炒即可
  • 10. 盛盘
小贴士
西兰花用水焯了才好炒
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