泡姜
24.3万热度
718收藏
收藏
|
醉笑三千席吕
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，可见吃姜对人体有多好，不光是夏天吃姜，天气寒冷的时候，吃上几片姜，全身都能变得暖和呢！这个泡姜是我去年从同事那学来的，一吃就不可收拾啊，现在我家随时都备着，用来配早餐，真是开胃呢！
时间: 1-2小时
食材
生姜
500g
盐
适量
辣椒
适量
生抽
1瓶
步骤
-
1. 姜洗净，晾干表皮的水份（一般是洗好放一晚上就好了） -
2. 去皮
-
3. 切成片
-
4. 放适量盐
-
5. 放剁碎的辣椒
-
6. 把生抽倒进去
-
7. 看，生抽要没过姜片哦
-
8. 盖上盖，密封，放两天就可以吃啦！
小贴士
1、切片时不要太薄，吃起来更有肉。
2、如果喜欢吃辣椒，不要剁太碎，就平时炒菜那么大的片即可。我家忘记买辣椒了，所以用剁椒代替。
3、吃的时候用干净的筷子夹，这样吃完后的水还可以再添上生姜片继续泡哦！
4、喜欢吃蒜的话，放点蒜瓣更香哦！
2、如果喜欢吃辣椒，不要剁太碎，就平时炒菜那么大的片即可。我家忘记买辣椒了，所以用剁椒代替。
3、吃的时候用干净的筷子夹，这样吃完后的水还可以再添上生姜片继续泡哦！
4、喜欢吃蒜的话，放点蒜瓣更香哦！
-
这道菜的其他做法
-
清新菜菜也可以很开胃-----泡姜藕片
125收藏1.4万热度 -
泡姜豆干炒肉丝
135收藏3.2万热度 -
泡姜炒鸡胗魔芋怎么做？
100收藏10.3万热度 -
泡姜烧鸭
755收藏10.3万热度 -
泡姜肚丝
98收藏3.7万热度
-
热门菜谱
-
三丝粉利
59收藏303.2万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
红糖馒头
58收藏245.2万热度 -
玉米发糕
21收藏203.9万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度