擂钵辣椒
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扯不断的撕扯李
擂钵菜是湘西地区的特色菜，擂钵菜制作简单，咸香下饭，很受大家的欢迎。今天我也来尝试一下，做了这份擂钵辣椒，香辣可口，很下饭的一道小菜儿！
时间: 10分钟内
食材
辣椒
200g
黑芝麻
适量
盐
适量
步骤
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1. 黑芝麻烤熟 -
2. 用擀面杖擀碎
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3. 放盐，拌匀
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4. 辣椒洗净去把
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5. 蒸熟
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6. 捣碎
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7. 放芝麻拌匀即可
小贴士
辣椒要趁热捣碎。
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