黑芝麻擂辣椒
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擂辣椒是我们这里有名的一道菜，原本选的是一颗颗完整的芝麻，今天我试着把芝麻擂烂在做菜，香味更浓哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
辣椒
300g
油
适量
盐
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 黑芝麻用果汁机打碎 -
2. 放入适量盐，拌起来
-
3. 辣椒放入蒸锅，蒸熟
-
4. 放入适量盐，趁热用刀把压碎
-
5. 把压碎的辣椒和黑芝麻混合起来
-
6. 拌均匀即可
小贴士
1、黑芝麻事先要洗干净哦。
2、压碎辣椒用擀面杖也可以。
3、辣椒一定要趁热擂哦，凉了就不好擂了。
2、压碎辣椒用擀面杖也可以。
3、辣椒一定要趁热擂哦，凉了就不好擂了。
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