其实，做这个菜，最初还是想用平底锅煎煎撒上孜然粉等调料就得，但是，整到最到，我突发奇想，把上面撒点黑芝麻，嘿嘿，没想到，这芝麻粘在稍具有粘性的金针菇上，粘的可真牢啊！这次用到的调料，是我在淘宝上抢的10元付费的太太乐的辣至尊，撒了少许，鲜香辣全足了，不错。