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麻辣水煮鱼
5.4万热度
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树莓味
其实我们家平时不吃辣的,好久没吃水煮鱼,今天瀚爸有空就下厨煮了水煮鱼,看这红彤彤的我都不敢吃,试过后才知道不是特别的辣,能接受的范围,嘻嘻~~
时间: 30分钟-1小时
食材
草鱼
750g
适量
蒜头
适量
水煮鱼料包
1包
豆腐
适量
绿豆芽
适量
白菜
适量
清水
适量
酱油
适量
料酒
适量
地瓜粉
适量
步骤
  • 1. 鱼肉切片收拾干净,加入酱油,料酒和地瓜粉腌好备用
  • 2. 锅内油烧热后加入蒜头爆香
  • 3. 加入水煮鱼料包烧开
  • 4. 加适量清水烧开
  • 5. 加入腌好的鱼
  • 6. 加入豆腐烧开
  • 7. 加入豆芽和白菜烧开即可
  • 8. 美味出锅
小贴士
鱼肉先腌好会比较入味
水煮鱼的料包本身就有咸味了,所以不需要再加盐哦。
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