鸡胸肉炒绿豆粉丝
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降孟拖臼堪
仔仔喜欢吃鸡胸肉，所以呢，我就变着花样做鸡胸肉给他吃，用鸡胸肉搭配绿豆粉丝做成蚂蚁上树，仔仔可是最喜欢呢。
时间: 10-30分钟
食材
鸡胸肉
1块
油
适量
盐
适量
黑豆豉
1勺
葱花
适量
绿豆粉丝
1把
蚝油
2勺
步骤
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1. 绿豆粉丝用冷水泡软备用 -
2. 鸡胸肉切片，倒入几勺蚝油腌制半个小时以上
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3. 葱花备用
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4. 油锅烧热，将腌制好的鸡胸肉放入锅里，炒至变色
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5. 倒入一勺黑豆豉，翻炒均匀
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6. 淋入一杯水，烧至开锅
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7. 将绿豆粉丝倒进汤汁里，烧至收汁
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8. 放入适量盐
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9. 撒入葱花，拌匀即可出锅。
小贴士
1、绿豆粉丝不用泡太久，微微变软即可。
2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。
2、绿豆粉丝倒入汤里，稍微留点汁更好吃。