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鱼划水煮绿豆粉丝
3万热度
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希望shabby
草鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;绿豆粉丝具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒等共性。鱼划水煮绿豆粉丝,原汁原味,鲜香可口,特别美味哦。
食材
鱼划水
500g
绿豆粉丝
100g
娃娃菜
100g
适量
味精
适量
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 草鱼去内脏洗净
  • 2. 娃娃菜洗净一切两片
  • 3. 姜切成片
  • 4. 绿豆粉丝凉水浸泡
  • 5. 鱼头、鱼尾、鱼骨头,放料酒和姜片
  • 6. 放醋腌制15 分钟
  • 7. 放量水
  • 8. 大火煮开(煮30 分钟)
  • 9. 放绿豆粉丝
  • 10. 放娃娃菜
  • 11. 放盐
  • 12. 放味精
  • 13. 稍微煮一下,就做好了。
小贴士
做这道菜鱼可以多煮一下,汤汁会更浓哦。
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