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粉蒸排骨
1.3万热度
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绮春树
今天突然想吃粉蒸排骨,所以立马就去超市买了食材回来,嘻嘻,自己动手丰衣足食啊,终于吃了过瘾了。
食材
排骨
400g
蚝油
适量
适量
蒸肉粉
适量
老抽
适量
料酒
适量
步骤
  • 1. 排骨洗净去血水。
  • 2. 适量蚝油、老抽、料酒和盐拌匀。
  • 3. 腌制2小时。
  • 4. 均匀裹上蒸肉粉。
  • 5. 摆盘。
  • 6. 锅里上汽后入锅蒸30分钟即可。
小贴士
裹上粉要有点湿度,太干了影响口感。
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