小煎鸡
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斗勤烦每挠
衰式小煎鸡辣
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
500g
二荆条
200g
小米椒
50g
子姜
100g
干辣椒段
3勺
花椒
30颗
蒜
3颗
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 开水焯一下 冷水洗净沥干 倒少许料酒和其他腌料（根据个人口味） -
2. 二荆条 小米椒切段
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3. 子姜切丝（刀功丿就切条）
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4. 盛好干辣椒段 花椒 蒜和其他佐料（根据个人口味）
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5. 开干 油热放鸡肉豆瓣 盐
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6. 鸡肉水分弄完倒入佐料
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7. 辣椒 味精 青椒七八成熟
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8. 安 就完了啊 起锅了哟 可放芝麻香菜?
小贴士
色彩搭配——色香味俱全