西芹蒸排骨
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抉擇獨舞炫仰
自从买了这款天际蒸锅后,特别爱蒸东东来吃,无油烟的,健康又美味,而且啊,清洗也蛮方便的,所以特别喜欢呀。
时间: 30分钟-1小时
食材
肋排
400g
西芹
200g
老抽
适量
生抽
适量
鸡粉
适量
生粉
适量
胡椒粉
适量
砂糖
适量
清水
适量
步骤
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1. 食材:西芹和肋排。
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2. 肋排洗净,用清水浸泡一会,去血水。
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3. 放入碗里,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和清水拌匀,腌制1时间左右。
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4. 西芹洗净,去老筋,切段。
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5. 将西芹铺在盘子底部。
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6. 腌制好的排骨铺放在西芹上面。
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7. 然后再放少许西芹段。
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8. 蒸锅通电,水滚,放入盘子。
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9. 调制时间25分钟。
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10. 时间到,断电。
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11. 揭盖,拿出盘子,上桌享用。
小贴士
排骨腌制的时间越长越入味。